Zu Gast beim Eis Greissler
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
...dürfen wir jetzt die "richtigen" Kühe kennenlernen! Oder, wie Familie Blochberger sie liebevoll nennt: "Unsere Mitarbeiter!"
Eine Landpartie ist lustig, eine Landpartie ist schön…
Unsere Reise führt uns ins niederösterreichische Krumbach, wo seit einigen Jahren nicht nur frische Landluft, sondern auch frischer Wind in Sachen heimischer Eisproduktion weht: Hier, mitten in der Buckligen Welt, ist der berühmte Eis Greissler zuhause!
Von Eiszeit ist hier am Hof, trotz erfolgreicher Eismanufaktur, keine Spur: Mit freundlichem Lächeln beschert uns die sympathische "Eis Greisslerin", Chefin Andrea Blochberger, einen warmen Empfang auf ihrem Biohof. Den restlichen Tag über versorgt sie uns nicht nur mit herrlich-eisigen Kostproben, sondern lässt uns außerdem einen einmaligen Einblick in den Arbeitsalltag des "Eis Greisslers" zuteilwerden – Stallbesuch inklusive… Sehen Sie selbst!
Zu Gast beim Eis Greissler – die ganze Geschichte!
Neben Gegend schauen, Eis schlecken & Kühe streicheln haben wir uns natürlich auch Zeit für einen ausgiebigen Tratsch mit der netten „Eis Greisslerin“ genommen: