Rezept
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
<p>Diese Gemüselaibchen kombinieren geriebene Kartoffeln, Karotten und Zucchini mit fein gehackten Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Haferflocken, Semmelbröseln und Gewürzen werden sie goldbraun gebraten und mit einer erfrischenden Schnittlauchsauce aus Sauerrahm und Joghurt serviert.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
Ich freue mich über jedes Zucchini-Rezept, denn in meinem Garten wachsen jedes Jahr unzählige Zucchini, die dann ja auch gegessen werden sollen. Da idt Abwechslung gefraft.