Rezept
Falscher Hase mit Wurzel-Schmorgemüse aus der Heißluftfritteuse
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne) - daher wurde das Faschierte auch wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
schmeckt hervorragend
Diese Suppe essen wir auch gerne an heißen Sommertagen als kalte Suppe.
Bin jetzt schon neugierig. Gerade beim machen. Hört sich lecker an. Werde aber statt creme fraiche auch Sauerrahm nehmen
ich nehme vor dem Pürrieren gerne ein paar Stücke von der Zucchini heraus und gebe sie dann als kalorienarme Einlage in die fertige Suppe
ich gebe noch etwas Muskatnuss und Liebstöckel hinzu