Arme Ritter mit Kokos

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (31 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: liss4

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hantsh/ User veröffentlicht am 12.01.2017

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für Arme Ritter mit Kokos zwei Toastbrotscheiben mit Mangomarmelade bestreichen und mit den anderen beiden Scheiben zusammenkleben. Diagonal in Dreiecke schneiden.
  2. Milch mit Ei und 2 EL Kokosette und Vanillezucker glattrühren, Dreiecke kurz eintauchen und auf einen Teller legen.
  3. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die armen Ritter schnell von beiden Seiten knusprig hellbraun backen, mit etwas Zimt und Kokosette bestreut noch heiß servieren.

Tipp

Arme Ritter mit Kokos sind eine feine sommerliche Abwechslung zum klassischen Arme Ritter Rezept. Mit Vanilleeis probieren!

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2 Kommentare „Arme Ritter mit Kokos“

  1. Milchsemmel
    Milchsemmel — 23.7.2017 um 22:48 Uhr

    Kokosmilch anstatt Milch ist auch lecker

  2. erkocht
    erkocht — 17.1.2017 um 17:51 Uhr

    mit weißem Wecken statt Toastbrot ist es noch leckerer

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