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Bohnensuppe

Foto: Evita1992

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Evita1992/ User veröffentlicht am 30.01.2014

Rezeptempfehlungen

4,2

Rezept

Knusprige Quetschkartoffeln mit Kräutern

<p>Diese knusprigen Quetschkartoffeln sind außen goldbraun und innen herrlich weich. Mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert, passen sie ideal zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Grillgerichten. Einfach vorzubereiten und ein echtes Highlight auf jedem Grillteller.</p> <p> </p>

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Evita1992

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bohnensuppe den Knoblauch hacken und im Olivenöl anrösten. Die Bohnen mit Abtropfwasser hinzufügen und mit Gemüsesuppengewürz und Oregano mischen.
2. Das Ganze aufkochen lassen pürieren. Die Bohnensuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Falls die Bohnensuppe zu dick sein sollte, einfach etwas Wasser hinzufügen. Wer möchte kann noch etwas  Zwiebel mit anrösten.

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