Ostereier grün färben mit Spinat und Brennnessel
Für die grünen Ostereier die Eier zunächst, wenn nötig, mit etwas Essigwasser säubern. Für das Muster 6 besonders schöne Kräuterblätter aussuchen,
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Brennnessel Rezepte
Die Brennnessel wird zwar gemeinhin zum Unkraut gezählt, ist aber auch eine Heilpflanze, die nicht unterschätzt werden sollte. Gerade im Frühling wird die positive Wirkung der Brennnessel geschätzt.
Besonders beliebt ist die Verwendung der Blätter als Brennnesseltee, Brennnesselsuppe oder Brennnesselspinat. Auch die Samen können geröstet verzehrt werden.
Zum natürlichen Ostereier färben kann Brennnessel ebenso verwendet werden. So entstehen Eierschalen mit einer grünen Farbe.
Hier finden Sie zahlreiche Brennnessel Rezepte zum Ausprobieren!
