Falscher Hase
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne). Das Faschierte wurde wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
sehr gut. habe es aber mit gemischten hack gemacht. weiter zu empfehlen
Habe mit Weiswein aufgegossen und den Essig weggelassen. Es hat allen sehr gut geschmeckt! Mach ich sicher wieder.
sehr schmackhaft
habe den strudel mit schnittlauchsauce serviert - hat köstlich geschmeckt
habe wegen dem Kraut auch etwas Kümmel zugegeben. sehr lecker.