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Gansl-Orangen Risotto

Foto: art cooking

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Mohntorte

<p>Es gibt flaumige Torten und dann gibt es diese Mohntorte vom Gasthaus an der Kreuzung. Hier haben wir sie mit Staubzucker bestreut, sehr gut ist es auch, wenn man sie zart mit Marillenmarmelade bestreicht und anschließend mit Schokolade oder Zitronenglasur überzieht. Unbedingt nachbacken!</p>

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Zutaten

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Zubereitung

1. Für das Gansl-Orangen Risotto Zwiebel anschwitzen lassen, Risottoreis dazu geben, mit Suppe und Orangensaft aufgießen und einkochen lassen. Mit Salz und Zimt würzen.
2. Das Gänsefleisch klein schneiden, scharf anbraten und ins Risotto dazugeben und mitkochen lassen. Gegen Ende Parmesan und Obers dazu geben. Das Gansl-Orangen Risotto Ev. mit Parmesanchips dekorieren und heiß servieren.

Tipp

Dieses Rezept wurde uns von www.artcooking.at - Die Kochschule der besonderen Art zur Verfügung gestellt!

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