Omas Schweinsbraten
Den Knoblauch schälen und pressen und das Fleisch damit einreiben. Salzen, pfeffern und mit reichlich Kümmel bestreuen. Den Backofen auf 200 °C
>60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Heuriger Rezepte
Essen wie beim Heurigen! Der Heuriger ist in der österreichischen Kultur fest verankert. Die Österreicher freuen sich, wenn ihr Lieblingsheuriger endlich wieder geöffnet hat und verbringen gerne ein paar Stünderl bei einem Glas Wein und einer Brettljause.
Für manche ist ein richtiger Buschenschank nur einer, der ausschließlich kalte Speisen anbietet, andere freuen sich über warmen Schweinsbraten, Kümmelbraten und Feuerflecken. Egal ob Sie nun Liptauer, Schwarzwurzelsalat, Blunzn, saure Wurst oder Hauerstangerl bevorzugen, die besten Rezepte wie beim Heurigen finden Sie hier. Lassen Sie es sich schmecken!
