Joghurt-Honig-Creme mit Knuspermüsli und Melone
5–15 MIN
Eier-Koch
Knuspriges Joghurtdessert
Zubereitung
- Für das knusprige Joghurtdessert Butter und Honig auflösen. Haferflocken und Mandel hinzugeben und unter laufendem Rühren rösten. Mandel-Karamellflocken abkühlen lassen.
- Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel fein reiben und unter das Joghurt rühren.
- Schlagobers steif aufschlagen und unter die Speise heben. Die Creme in einer Schüssel anrichten, mit den Mandel-Karamellflocken bestreuen und das knusprige Joghurtdessert servieren.
Tipp
Das knusprige Joghurtdessert lässt sich auch mit Granola zubereiten.
