• Startseite
• Hauptspeise
• Herbst Rezepte
• Kürbismarmelade zu Halloween

Kürbismarmelade zu Halloween

Foto: kleh

• Rezept teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Kommentieren
• Speichern
• Drucken

kleh/ User veröffentlicht am 18.10.2013

Rezeptempfehlungen

3,8

Rezept

Sommer im Glas

30–60 MIN

Hobby-Koch

3,3

Rezept

Schwammerlsauce aus Täublingen

15–30 MIN

Eier-Koch

4,5

Rezept

Mürbteig-Apfelstrudel

<p>Dieser Mürbteig Apfelstrudel vereint knusprigen Teig mit einer aromatischen Apfelfüllung, die mit Zimt, Kardamom und eingelegten Rosinen verfeinert wird. Der Strudel ist besonders beliebt, da der Mürbteig eine köstliche Alternative zum klassischen Strudelteig bietet und den Apfelstrudel noch reichhaltiger macht.</p>

>60 MIN

Profi-Koch

3,5

Rezept

Apfel-Brombeermarmelade

15–30 MIN

Eier-Koch

kleh

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Kürbismarmelade die Kürbisstücke mit ausgepresstem Orangensaft und der abgeriebenen Orangenschale, dem Sternanis und dem Zimtstück aufkochen.
2. Solange kochen bis der Kürbis weich ist. Den Sternanis und den Zimt entfernen und mit dem Pürierstab pürieren.
3. Das Püree nochmals abwiegen und die gleiche Menge Gelierzucker dazu geben.
4. Alles ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, die Kürbismarmelade in Schraubgläser füllen und abkühlen lassen.

Tipp

Wenn die Gläser ordentlich Vakuum gezogen haben, ist die Kürbismarmelade mindestens 1 Jahr haltbar! Dunkel gelagert behält sie ihre schöne Farbe!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken

• Herbst Rezepte
• Gemüse Rezepte
• Kürbis Rezepte
• Halloween Rezepte
• Marmeladen Rezepte
• Zimt Rezepte