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Marillen-Kürbismarmelade

Foto: Xanadu7100

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Uhudler-Marmelade

<p>Hausgemachte Uhudler-Marmelade aus aromatischen Uhudler-Weintrauben, gekocht mit Gelierzucker. Ein Aufstrich mit typischem wildbeerigem Geschmack, ideal auf Brot oder zum Verfeinern von Desserts. Tradition &amp; Genuss aus Österreich.</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch

Ingwersirup

30–60 MIN

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Weintrauben-Gelee

15–30 MIN

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Charlotte Royal

>60 MIN

Profi-Koch

Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Marillen-Kürbismarmelade die Marillen entkernen und klein schneiden. Der Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf die Marillen und der Kürbis aufkochen und mit dem Pürierstab pürieren.
2. Anschließend Gelierzucker und Zitronensaft dazugeben und ca. 4 Minuten wallend kochen. Die Marillen-Kürbismarmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.

Tipp

Genießen Sie die Marillen-Kürbismarmelade mit schwarzem Brot.

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