Gefüllte Blätterteigsterne
15–30 MIN
Eier-Koch
Mürbe Bäckerei
Zutaten
Zubereitung
- Für die mürbe Bäckerei Mehl und Butter abbröseln. Germ in Milch auflösen und einen Teig abkneten. Anschließend eine halbe Stunde rasten lassen.
- Den Teig nicht zu dünn auswalken und Formen ausstechen. Die mürbe Bäckerei im Rohr hell backen.
- Die fertige mürbe Bäckerei noch heiß in einer Staub-Vanillezucker-Mischung wälzen.
Tipp
Eine wunderbare mürbe Bäckerei!
Ein interessantes Rezept, aber ist dieser Keksteig wirklich ohne Zucker herzustellen? Es wäre schade um die Zutaten, wenn das Gebäck nicht schmecken würde. L.G.
sehr gut
Mürbteig mit Germ ohne Zucker - irgendwie kann ich mir die nicht vorstellen, bräuchte eine Kostprobe!
gut
gut