Kalbsleber in Rotweinsauce
Für die Kalbsleber in Rotweinsauce zunächt die Leberscheiben in in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen, Leber darin anbraten, herausnehmen, mit
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Pfeffer Rezepte
Die meisten pikanten Gerichte werden mit Salz und Pfeffer gewürzt. Pfeffer gehört also ganz eindeutig zu den Standardgewürzen. Er gibt den Speisen eine gewisse Schärfe und hilft auch bei der Verdauung.
Bei dieser Rezeptesammlung geht es allerdings weniger um die Verwendung von Pfeffer als alltägliches Würzmittel, sondern um Gerichte, bei denen der Pfeffer - egal ob schwarz, weiß, grün oder rosa - die Hauptrolle spielt.
Pfeffersauce und Pfeffersteak sind bekannte Gerichte mit dem Gewürz im Namen. Wir haben aber auch noch viele andere Pfeffer Rezepte für Sie auf Lager!
