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Rehleber "Berliner Art"

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<5

min

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Rezeptempfehlungen

Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken)

<p>Entdecken Sie die köstlichen Kanelbullar, traditionelle schwedische Zimtschnecken, die jeden Kaffeetisch verzaubern. Der herrliche Duft von Zimt und Kardamom verbreitet eine warme Atmosphäre, während die weiche, buttrige Textur jeden Bissen zum Genuss macht. Diese Zimtschnecken sind einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe.</p>

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Leber in Scheibchen schneiden, Röhren enfernen und in Milch einlegen (30 bis 60 min). Mit Salz und Pfeffer abwürzen und in Mehl auf die andere Seite drehen. Überschüssiges Mehl abschütteln! Zwiebeln in Scheibchen schneiden. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und ebenfalls in Scheibchen schneiden. Leber im heissen Fett rösten. In einer zweiten Bratpfanne Zwiebel und Apfelscheiben rösten. Zum Servieren die Zwiebel- und Apfelscheiben über die Leber Form. Dazu vielleicht Kartoffelpüree.

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