Die besten
schlanken Hauptspeisen

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Zanderfilet mit Zucchinischuppen und Sprossengemüse

  Für das Zanderfilet das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Das Zanderfilet in 2 Stücke schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Lammkoteletts mit Kräutersalat

  Das Backrohr auf ca. 80 °C vorheizen. Für die Salatsauce beide Essigsorten mit Zucker, Dijonsenf, Salz und Pfeffer gut verrühren. Olivenöl

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Spaghetti mit Garnelen und Ananas

  Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Gefüllte Hühnerbrust

  Für die gefüllte Hühnerbrust zunächst die Hühnerbrustfilets kurz mit kaltem Wasser waschen und trockentupfen. Die Filets der Länge nach bis über

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen

  Für die Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen die Zwiebeln langsam hellbraun dünsten, Pilze und Sprossen rasch heiß anbraten und den Spinat in der

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Mariniertes Saiblingsfilet mit grünem Spargel

  Saiblingsfilets waschen und trockentupfen. Kräuter und Gewürze, Salz und Zucker vermischen und Filets damit bedecken (ca. 12 Stunden marinieren).

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Schlanke Rezepte Hauptspeisen

• Pikante Hühnerbrust auf Paprika-Rahmkartoffeln

  Die Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Die Kapern und den Knoblauch fein hacken, mit den Kräutern und dem Olivenöl vermischen. Die Füllung

  MIN

  Hobby-Koch

• Gefüllte Hühnerbrust mit Kastanien und Stangensellerie

  Maroni einschneiden, befeuchten, im Rohr bei 180 °C ca. 25 Minuten garen. Noch heiß schälen. Toastbrot würfelig schneiden, Zwiebel in Butter

  MIN

  Hobby-Koch

• Riesengarnelensalat mit Spargel und Kräutern

  Alle Kräuter (ein paar zum Garnieren aufheben) fein hacken. Die Kräuter mit dem Essig, Olivenöl, Weißwein, Noilly Prat, Salz und Pfeffer zu einer

  MIN

  Hobby-Koch

• Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln

  Für Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln zunächst die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Paprika waschen, Kerne entfernen und

  MIN

  Hobby-Koch

• Hühnerkeulen in Pfefferkruste mit Mangold

  Die Schalotten schälen und längs halbieren. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben und danach die Haut abziehen. Die Tomaten anschließend

  MIN

  Hobby-Koch

• Spaghetti in cremig-feiner Karotten-Garnelen-Sauce

  Karotten schälen und klein hacken, Knoblauch schälen und feine Würfel schneiden. Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.Olivenöl erhitzen und

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um schlanke Hauptspeisen Rezepte

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