Spaghetti in Zucchini-Champignon-Specksoße
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spaghettisoße
Zubereitung
- Für die Spaghettisoße die Karotten schälen und klein schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Die gehackten Zwiebel glasig braten.
- Anschließend Karotten und Oregano dazugeben und ca. 8 Minuten anbraten. Dabei öfters umrühren!
- Das Faschierte hinzufügen und auch anbraten. Die Paradeiser aus der Flasche dazugeben. Die Flasche noch einmal zur Hälfte auffüllen und ebenfalls dazuleeren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aufkochen lassen und die Spaghettisoße bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Tipp
Die Spaghettisoße mit Nudeln servieren oder als Soße für Lasagne verwenden!
Gebe Paprika dazu
1 Paprika noch dazu, lecker!
Ich röste noch Paprika und Knoblauch dazu.
das rezept ist sicher gut, das foto dazu hat ein kleines farbproblem ;-) ich gebe in noch einen schuss rotwein sowie eine stangensellerie zur spaghettisosse.
Basilikum noch dazu lecker