Rezept
Hascheehörnchen
<p>Dieses klassische Gericht kombiniert al dente gekochte Hörnchennudeln mit würzigem Faschierten, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Majoran. Eine schnelle und herzhafte Mahlzeit, die sich ideal für den Alltag eignet.</p>
15–30 MIN
Eier-Koch
MAG DIE ZUCCHINI PASSIERT DANN BRAUCHT MAN WENIGER ODER GAR KEIN MEHL ! !
Ich lasse auch den Speck weg, geb aber Petersilie dazuUngefähre Mengenangabe beim Zucchini wäre hilfreich
Mein Problem war die Menge - Meine Zuccini sind heuer etwas zu groß geworden ( die größte hatte 2,3 kg).Also ist die Angabe eine Zuccini ein bisschen sehr vage. Daher hab ich beim ersten Mal zuviel Speck erwischt. Aber einfach eine zweite Portion ohne Speck gemacht, beide Suppen vermischt und hurrah - ein sehr g'schmackiges Ergebnis.Der Tipp von IngeSkocht mit Ingwer war gut!!
Ich würde sie noch mit Ingwer und koriander würzen
Schmeckt mit Gemüsesuppe und ohne Speck auch super wenn man es vegetarisch mag.