Die besten Holunder Rezepte

Holunder ist nicht nur als Hollersirup oder Hollersekt beliebt, sondern kommt auch als Gebackene Holunderblüten oder Hollerröster auf unsere Teller. Von der Holunderblüte bis zur Hollerbeere ist der Holunder eine wahre Schatzgrube für Kochbegeisterte. Die Holunderbeeren sind reich an Vitaminen und somit äußerst gesund. Sie stärken das Immunsystem und sind hilfreich bei Stress. Aber auch die Holunderblüten haben einiges zu bieten: Sie werden gerne bei Erkältungen und Grippe eingesetzt. Auch in Form von Holunderblütentee sind sie beliebt.
Hier finden Sie nicht nur die besten Holunder Rezepte, sondern auch viele interessante Informationen rund um die begehrten Blüten und Früchte des Holunderstrauchs. Egal ob selbst gesammelt, geschenkt bekommen oder gekauft, mit Hollerblüten und Holunderbeeren kann man echte Köstlichkeiten zaubern!