Rezept
Brokkoli-Schafkäse Mousse
>60 MIN
Hobby-Koch
Babynahrung: Brokkoli-Erdäpfel-Brei
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Norbert Tutschek
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für den Brokkoli-Erdäpfel-Brei den Erdapfel schälen und würfelig schneiden.
In wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. - Die Brokkoliröschen über Dampf weich garen.
Zu den Erdäpfeln geben und mit dem Mixstab pürieren.
Wenn sie möchten, können Sie den Brokkoli-Erdäpfel- Brei auch noch durch ein Sieb passieren.
Nun noch einige Tropfen Rapsöl unterrühren.
So ein Brei aus Brokkoli & Kartoffeln ist was für Babys, aber auch für große Menschen. -- ich mag diese Gemüse-Kombination bzw. Mischung auch sehr gerne. für mich halt noch ein wenig mehr in Richtung Püree, also etwas "brockiger" & natürlich etwas gewürzter als für Babys Geschmack.
toll
tolles rezept
lecker
lecker