Die besten
Bio Hauptspeisen

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Gerollter Kalbsbraten

  Für den gerollten Kalbsbraten zunächst Kalbsrollbraten salzen. Die klein gehackten Knochen in einen Bräter legen, mit Wasser untergießen und den

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Backhendlsalat mit gebratenen Zucchini und Paradeisern

  Für den Backhendlsalat mit gebratenen Zucchini und Paradeisern Hendl enthäuten, zerlegen und in Stücke zerteilen. Salzen, in Mehl, Ei und Brösel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Erdäpfel-Lauchauflauf mit geschmortem Zwiebel

  Für den Erdäpfel-Lauchauflauf mit geschmortem Zwiebel die mehligen Erdäpfel schälen, vierteln oder sechsteln und in Salzwasser weich kochen,

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel

  Für das Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel den Schopfbraten mit Salz, Kümmel und Knoblauch einreiben. Knochen und Zwiebel in einem

  Profi-Koch

  4 Sterne

• Gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis

  Die Deckel der Paprika abschneiden und die Paprika aushöhlen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen.

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf mit Lauchgemüse

  Für den Erdäpfel-Sauerrahm-Auflauf mit Lauchgemüse Erdäpfel schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weichkochen. Gut abtropfen lassen und

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Bio Hauptspeisen Rezepte

• Paradeiser-Spinat-Tarte mit Kräuterrahm

  Für das Dampfl die Milch erwärmen und Germ, Zucker und Salz darin verrühren. Die Mischung unter das Mehl mengen und ca. 40 Minuten gehen lassen.

  MIN

  Hobby-Koch

• Schweinerücken mit gegrillter Wassermelone

  Wassermelone in dicke Balken schneiden und ca. 1 Stunde in den Tiefkühler legen. Für die Salsa die Gurken in kleine Würfel schneiden und mit den

  MIN

  Hobby-Koch

• Osterschinken im Brotteig mit Zitronen-Joghurt-Dip

  Für den Brotteig die Milch mit Zucker und Salz erwärmen, den Germ darunter rühren und mit dem Mehl vermischen. Das Dampfl an einem warmen Ort

  MIN

  Hobby-Koch

• Kalb-Tafelspitz mit Avocado-Feta-Salat und Dinkelreis

  Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Zitronensaft, Abrieb und 2 EL ÖL vermischen. Den zugeputzten Tafelspitz salzen und mit dem

  MIN

  Hobby-Koch

• Geschmorte Hühnerkeule mit Kartoffeln und Fisolen

  Huhn am Gelenk halbieren und mit Salz würzen. Kartoffeln, Knoblauch und Schalotten schälen und in Spalten schneiden, die Zitronen vierteln. In

  MIN

  Hobby-Koch

• Nuss-Topfen-Knödel mit grünem Spargel

  Toastbrot mit Petersilie in einer Küchenmaschine fein mixen. In einer Pfanne mit der geschmolzenen Butter und dem Zitronenabrieb leicht anbraten

  MIN

  Hobby-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Bio Hauptspeisen Rezepte

Artikel und Videos

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