Eisbergsalat mit Radieschen

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, fein hacken, den Salat in mundgerechte Stücke, die Radieschen in Stifte schneiden.
  2. Wasser, Öl und Essig einer Schüssel verrühren.
  3. Zucker, Zwiebel, Senf und Salz hinzufügen. Alles gut miteinander verrühren.
  4. Salat und Radieschen beimengen und ein wenig ziehen lassen, dabei immer wieder umrühren.
  5. Den Salat anrichten und servieren.

Tipp

Der Salat kann beliebig mit weiteren Gemüsesorten bzw. Zutaten ergänzt und variiert werden.

Wie würden Sie diesen Salat noch ergänzen?

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