Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Paprika-Wurstsalat
Zubereitung
- Wasser, Senf, Balsamico, Pfeffer und Salz vermischen.
- Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und hinzufügen. Paprika waschen, säubern und klein würfeln.
- Bierschinken in kleine Würfel schneiden. Paprika, Bierschinken und Öl hinzufügen.
- Frischen kleingeschnittenen Schnittlauch dazu geben.
- Alles vermengen und ca. 60 Minuten ziehen lassen.
Tipp
Zum Paprika-Wurstsalat servieren Sie am besten Toastbrot oder frisches Baguette.
darf ich anmerken, dass in der überschrift ein rechtschreibfehler ist? ich glaube, es sollte nicht "wurtsalat" heißen.
Liebe Gabriele1! Danke für den Hinweis! Wir haben es korrigiert! Kulinarische Grüße, die Redaktion
Unbedingt die richtig fleischigen Paprika dazu verwenden!