Omas Schweinsbraten
Den Knoblauch schälen und pressen und das Fleisch damit einreiben. Salzen, pfeffern und mit reichlich Kümmel bestreuen. Den Backofen auf 200 °C
>60 MIN
Hobby-Koch
Die besten Knoblauch Rezepte
Die besten Knoblauch Rezepte zum Kochen mit Knoblauch. Knoblauchcremesuppe, Langos mit Knoblauch, Knoblauchtoast, Spaghetti aglio e olio, eingelegter Knoblauch oder Knoblauchsauce - unsere User gehören eindeutig nicht zu den Knoblauchhassern! Gut, kocht und isst man recht viel von der schmackhaften Knolle, wird man nicht unbedingt zum Küsserkönig gewählt werden, aber man kann damit ja angeblich ganz praktisch Vampire vertreiben... Wer nicht gleich jemanden verjagen will, probiert lieber eines der Rezepte, in denen Knoblauch subtiler eingesetzt wird. Wir wäre es zum Beispiel mit Vanillerostbraten, pikantem Reisfleisch oder gebratenen Einkornreis? Wer den Geschmack von Knoblauch mag, wird auch seinen milderen Namensvetter, den "wilden Knoblauch", besser bekannt als Bärlauch, lieben. In den richtigen Maßen ermöglicht Knoblauch großartige Rezeptkreationen!
