Ya Tang Entensuppe
Vor dem Essen wird für die Suppe folgendes vorbereitet: Die Schwammerln 1/2 Stunde in wenig Wasser einweichen. Die harten Stiele wegschneiden und
Rezepte A-Z
Yakitori
2 Ingwerscheiben, gerieben, gepresst Das Hühnerfleisch werden abgespült, getrocknet und in kleine Würfel geschnitten (ca. 2 cm Kantenlänge). Aus
Eier-Koch
Yakitori - Geflügelspiesse - Japan
Yakitori ist ein typisches japanisches Rezept (yaki = gegrillt, tori = Hendl). Die Putenschnitzel werden abgespült, getrocknet und in kleine Würfel
Yakitori - Japanische Hähnchenspiesse
1. Holzspiesse wässern. Für die Soße Sake, Mirin, Sojasosse und Zucker durchrühren. Bei starker Temperatur um ca. ein Drittel kochen, öfter
Yakitori Don - Japanischer Hühnertopf
Schnittlauch in kleine Rollen schneiden. Nori in circa drei Zentimeter lange, schmale Fäden schneiden. Fleisch aus den Knochen lösen, die Haut aber
Yam Nue Namrok - thailändischer Rindfleischsalat
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Die Schnitzel würzen und kurz auf den Bratrost Form. Die rosa gebratenen Schnitzel in schmale Streifchen
Yam Nue Namrok - Thailändischer Rindfleischsalat
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Die Schnitzel würzen und kurz auf den Rost Form. Die rose gebratenen Schnitzel in schmale Streifchen
Yam Wun Sen - thailändischer Glasnudelsalat
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht: Zubereitung 1. Die Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen. 2. Das Schweinefleisch (Lummer,
Yam-Bratlinge
Die Yamswurzel von der Schale befreien, in grobe Stückchen schneiden und in einem Kochtopf mit Salzwasser weich machen (ca. 20 min). Abgiessen und
Yamswurzel-Macadamia-Kroketten
Für die Yamswurzel-Macadamia-Kroketten Öl erhitzen und die Zwiebelscheiben anschwitzen. Knoblauch zugeben und ein paar Sekunden mitbraten. Nun
Eier-Koch
Yankee-Sauce
Für die Yankee-Sauce Eier 8-10 Min. hart kochen. Das Eigelb auslösen, mit der Gabel zerdrücken und mit Salz und Senf glattrühren. Nach und nach das
Hobby-Koch
Yaprak Sarmasi / Gefüllte Weinblätter
Für die Füllung Die Pinienkerne in Olivenöl goldgelb rösten. Die fein gehackten Zwiebeln glasig weichdünsten. Den Langkornreis und die Korinthen
Yassa-Hendl - Senegal
Das Hendl in mundgerechte Stückchen tranchieren, mit Zwiebeln, Saft einer Zitrone und Chilis mischen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen,
senfgelb
Yellow Cocktail
Für den Yellow Cocktail alles im Shaker gut durchmixen und in ein Glas mit Eiswürfeln gießen. Zur Dekoration eine Orangenscheibe an
Eier-Koch
Yellowman - Irischer Hartkaramel
In einer schweren [1] Bratpfanne die Butter bei schwacher Temperatur schmelzen ~ sie sollte den ganzen Pfannenboden überdecken. Wasser, Zucker und